Spis billig og lækker mad som studerende

Mad
Mad
17/03/2021

Spis billig og lækker mad som studerende

Mad
Mad
17/03/2021
Selvom det nogle gange kan være svært at få tingene til at hænge sammen økonomisk set, når man blot er en fattig studerende, behøver man ikke altid at leve af rugbrød og havregryn dag ud og dag ind. Nogle gange er det helt velfortjent at forkæle sig lidt ved at bestille take out eller lave et festmåltid til sig selv eller til andre. Hvis man blot sætter lidt tid af til det, kan man sagtens kreere gode måltider i køkkenet – det er altid godt at have et arsenal af retter skrevet bag øret, som både er nærende og når man gerne vil have noget lækkert og fedtet. På denne måde sparer man penge og lærer nye ting!

Pizza for alle pengene

Man kender efterhånden problematikken: man er kommet sent hjem enten fra en lang dag på studiet eller fra en fest, hvor der er blevet drukket tæt, og maven hungrer efter en pizza. Når man ikke lige hverken har tid eller lyst til at trylle en pizza frem i køkkenet, er det nu lettere end nogensinde før at få en pizza leveret. Man vælger blot den pizza man vil have fra restaurantens hjemmeside og inden for få minutter bliver den leveret rygende varm til ens dør eller man selv kan hente den. Den amerikanske pizzakæderestaurant er verdensmester i at lave pizzaer, der mætter trangen til noget fedtet og lækkert, samtidig med at kan få bestilt pizzaen varm eller med andet tilbehør så som dyppelse, snacks og desserter. Du kan bestille Dominos her.

Glem alt om trist og ensidig mad

Der skal ikke meget til før man kan blive en helt kompetent kok i et køkken. Man behøver blot at tage de første par skridt ved at lave enkelte retter med få ingredienser og korte instrukser og før man ved af det vil man have en masse retter, man kan i hovedet uden at læse en opskrift i forvejen. Før man ved af det vil man føle sig inspireret nok til at improvisere lidt og tilføje mere krydderi eller gøre noget andet end hvad opskriften siger. Alle begår fejl og brænder maden på eller giver den for meget salt mindst en gang i deres liv. Men ved at kaste sig ud i det i stedet for at frygte det lærer man på denne måde af sine fejl og har derfor også muligheden for at forbedre sig næste gang.  
Planlægning der giver ro – gør hverdagsmadlavningen mindre stressende
Få mere ro og overskud i hverdagen med enkle vaner i køkkenet
Mad
Mad
Hverdagsmad
Madplan
Familieliv
Planlægning
Hverdagsro
2 min
Aftensmaden behøver ikke være dagens stresspunkt. Med lidt planlægning, struktur og realistiske forventninger kan du skabe ro omkring madlavningen og få mere tid til nærvær med familien. Få inspiration til, hvordan du gør hverdagsmaden lettere og mere overskuelig.
Tanja Mikkelsen
Tanja
Mikkelsen
Måltider verden over: Forskellige kulturer, forskellige måltidsrytmer
Oplev hvordan måltider verden over afspejler kultur, tradition og livsstil
Mad
Mad
Madkultur
Måltider
Traditioner
Livsstil
Verden
2 min
Fra japansk morgenmad til spansk senmiddag – måltidsrytmer varierer fra land til land og fortæller historier om klima, religion og sociale vaner. Få indblik i, hvordan forskellige kulturer spiser, og hvad vi kan lære af hinandens spisevaner.
Brigitte Odgaard
Brigitte
Odgaard
Brug resterne klogt: Små ingredienser, store smagsoplevelser
Gør madlavningen mere bæredygtig ved at forvandle dine rester til nye favoritter
Mad
Mad
Madspild
Bæredygtig madlavning
Hverdagsmad
Rester
Inspiration
2 min
Lær hvordan du kan mindske madspild og samtidig få mere ud af dine råvarer. Med en smule planlægning og kreativitet kan selv små rester blive til store smagsoplevelser – til glæde for både miljøet og din pengepung.
Merete Hansen
Merete
Hansen
Lettere hverdagsretter med fuld smag – små ændringer, stor forskel
Gør dine måltider lettere uden at gå på kompromis med smagen
Mad
Mad
Sund mad
Hverdagsretter
Madlavning
Inspiration
Kostvaner
6 min
Sund mad behøver ikke være kedelig. Med små ændringer i råvarer, tilberedning og planlægning kan du skabe hverdagsretter, der både er lette og fulde af smag. Få inspiration til, hvordan du finder balancen mellem nydelse og velvære i køkkenet.
Rina Odgaard
Rina
Odgaard